Ingrédients :
Viande de canard, gras de canard, sel, épices.
Conseils de dégustation :
Trancher finement, et servir à l'apéro, avec ou sans pain.
En salade, accompagné de nos gésiers confits, d'un médaillon de foie cuit, tomates, asperges, maïs doux et pignons de pin afin de reproduire la salade landaise, spécilaité de notre région.
Conseils de conservation :
Produit ayant une DLUO de 2 mois, à conserver dans un endroit frais et sec.
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